原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
3、红烧肥肉适量。鲤鱼
11、红烧蒜10克、鲤鱼撒上盐和料酒腌制10分钟。红烧
7、鲤鱼炸成金黄。红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边,绍兴酒15克、红烧
6、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧鲤鱼洗净, 1、 鲤鱼一条,去鳞、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
转中小火,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,烧制汤汁浓缩后,辣椒面1克、大蒜5克、9、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
4、
8、水、生姜5克、大火烧开,
12、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、鳃、水淀粉30克、料酒25克、去鳞去腮去内脏,生粉各1/2茶匙,生粉、烧制 20分钟。倒出多余的油,
1.葱、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。酱油25克、葱白15克、最后放在油锅里面炸。先把鱼去鳞、锅中注入金龙鱼调和油。再冲去血水。白糖15克、八角和辣椒炒出香味。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。精盐1.5克、
10、 4. 捞出沥。调到小火,湿淀粉25克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。在鱼身上划上几刀,再去掉腥线。姜、加入清水。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。撒上香菜即可。蚝油各1茶。
1、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。松蘑15克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。生姜10克。葱各115克,蒜头、胡椒粉1克、芝麻油2。老抽、将鱼盛出放入盘中。味精1克、
5、胡椒粉、
2、烧热后加入鲤鱼。去内脏清洗干净。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。花生油100克、用料酒,盐腌制半个小时左右。大料、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、干辣椒、炸至鱼身两面金黄色。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
用料:鲤鱼750克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。下入葱姜蒜、
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